Rezept der Woche

Wrap mit Schinken und Radieschen

Radieschen haben aktuell Saison und sind super lecker! Zusätzlich bieten sie Dir noch viele Vorteile und haben tolle Nährwerte! Neben Kalium, Eisen, Vitamin K und Vitamin C enthalten Sie zudem Senföle, welche Deinen Körper bei der Abwehr von Viren, Bakterien und Pilzen unterstützen. Mit ihrer geringen Kalorienzahl und den super Inhaltsstoffen, helfen sie Dir dabei Dein Wunschgewicht zu erreichen und zu halten. Ein weiterer Vorteil: Sie sind hier heimisch und Du kannst sie super im eigenen Garten anbauen.

Die Inhaltsstoffe von 100g Radieschen

Mrs.Sporty Mannheim hat ein super leckeres Rezept mit nur fünf Zutaten für Dich. Ein leckerer Wrap mit Schinken und Radieschen. Das coole an dem Rezept? Es eignet sich prima für Meal-Prep, lässt sich also super in jeden Ernährungsplan aufnehmen.

Das Rezept ist für 2 Portionen ausgelegt.

Die Zutaten

• 1 Bund Radieschen
• 2 Wraps – Tortilla (ca. 22cm Ø)
• 100g Doppelrahmfrischkäse
• 1 Beet Kresse
• 100g Kochschinken in Schieben

Die Zubereitung

1. Radieschen putzen und in dünne Scheiben schneiden. Wraps auf ein Brett legen und mit Frischkäse bestreichen. Dann mit abgeschnittener Kresse und Radieschen bestreuen und mit Schinken belegen.
2. Wraps eng aufrollen, in 2–3 Stücke schneiden und in eine Dose legen. Bis zum Verzehr kalt stellen.

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7. Oktober 2023